خلاصه: با طعم دهنده خوراکی شکلات محلول در آب با منشاء طبیعی و دارای گواهی ISO 9001 آشنا شوید، یک محلول با غلظت بالا و درجه غذایی برای طعم شکلات اصیل در تولید مواد غذایی. ایده آل برای نوشیدنی ها، شیرینی جات و موارد دیگر!
ویژگیهای مرتبط با محصول:
طعم شکلات با غلظت بالا برای تجربهای حسی قدرتمند و اصیل.
مشخصات پیچیده با نتهای بالایی، میانی و پایه که شکلات اعلا را تقلید میکند.
راه حل مقرون به صرفه برای کاهش استفاده از جامدات گران قیمت کاکائو.
اطمینان از یکنواختی و پایداری طعم در تمام دستهها.
در برابر حرارت برای پخت و پز و فرآوری در دمای بالا مقاوم است.
طعم را در دستور العمل های کم کاکائو افزایش می دهد و طعم های نامطبوع را می پوشاند.
کاربردهای گسترده در لبنیات، شیرینیپزی، پخت و پز و مکملهای غذایی.
در بستهبندیهای مختلف برای استفاده انعطافپذیر موجود است.
متداول:
چه چیزی این طعم شکلات را از پودر کاکائو متمایز میکند؟
این طعم با غلظت بالا، یک پروفایل شکلاتی پیچیده و اصیل را ارائه میدهد که دارای نتهای بالایی، میانی و پایه است و در مقایسه با پودر کاکائو، طعمی غنیتر و سازگارتر را ارائه میدهد.
آیا این طعم شکلاتی برای فرآوری در دمای بالا مناسب است؟
بله، طعم آن به گونهای مهندسی شده است که در برابر حرارت پایدار باشد و آن را برای پخت، پاستوریزه کردن و سایر کاربردهای با دمای بالا بدون از دست دادن مشخصات طعم آن ایدهآل میکند.
آیا می توان از این طعم دهنده در جایگزین های لبنی مانند شیر بادام یا جو دوسر استفاده کرد؟
مطمئناً! این طعم برای جایگزینهای لبنی گیاهی عالی است، طعم را بهبود میبخشد و هرگونه طعم گیاهی که معمولاً در این محصولات یافت میشود را میپوشاند.