کشف روغن اسانس عطر گردو، همه کاره برای محصولات نانوایی و غذایی. با نسبت افزودن توصیه شده 0.1٪ تا 0.3٪، این روغن طعم ها را در کیک، بستنی، نوشیدنی ها و موارد دیگر افزایش می دهد. در اندازه های مختلف از 10 میلی لیتر تا 200 کیلوگرم موجود است و برای هر نیاز تولیدی عالی است.