جزئیات محصول
محل منبع: چین
نام تجاری: Plant
گواهی: COA,MSDS,IFRA,CE,ISO
شماره مدل: LDZ-PL100088
سند: بروشور محصول PDF
شرایط پرداخت و حمل و نقل
مقدار حداقل تعداد سفارش: 1 کیلوگرم/مذاکره شود
قیمت: 1-49 Kilograms $20.00,To Be Negotiated
جزئیات بسته بندی: بسته بندی طبل کارتن: 5 کیلوگرم/طبل ، 4 درام/کارتن ، 20 کیلوگرم/کارتن (41*28*33.5 سانتی متر) ؛ بسته ب
زمان تحویل: 3-5 روز کاری برای دستور آزمایش ؛ 5-10 روز کاری برای سفارش OEM
شرایط پرداخت: L/C، T/T، وسترن یونیون، مانی گرام
قابلیت ارائه: 2000 کیلوگرم/کیلوگرم در روز
| نت های بالایی | اینها فرارترین و اولین ادراک شده هستند. اولین برداشت یک انفجار قدرتمند از عطر بو داده/آجیلی است که اغلب با رایحه ای شبیه به پاپ کورن یا سیب زمینی پخته شده همراه است. |
| نت های میانی | این لایه بدنه اصلی مشخصه را فراهم می کند. این معمولاً یک نت غنی، گرم و خامه ای کره بادام زمینی است که دارای نکات قوی و مطلوب از برشته تیره، کاکائو و کارامل است. |
| نت های پایه | آخرین برداشت پایداری و پیچیدگی را ارائه می دهد. این ویژگی دارای گرمای چرب/روغنی یا گوشت آجیل است که با ظرافت های کمی خاکی و چوبی همراه است و علی رغم محلول در آب بودن، حس رضایت بخش و پر از دهان را ایجاد می کند. این پایه از چشیدن طعم نازک یا مصنوعی جلوگیری می کند. |
| مواد تشکیل دهنده | درصد(%) | مواد تشکیل دهنده | درصد(%) |
|---|---|---|---|
| آلدهید نارگیل | 30 | اتیل مالتول | 1 |
| وانیلین | 5 | پروپیلن گلیکول | 54 |
| روغن میخک | 2 | روغن پرتقال شیرین | 2 |
| شفافیت و پایداری در سیستم های آبی: |
شفافیت: بر خلاف طعم های مبتنی بر روغن یا امولسیون، این عطر کاملاً قابل اختلاط است و از تشکیل یک لایه کدر یا کدورت جلوگیری می کند. این برای نوشیدنی های شفاف، آب های مغذی، ژلاتین و آب نبات های سفت که در آن جذابیت بصری و شفافیت کلیدی است، ضروری است. |
| پایداری: حتی در کاربردهای با ویسکوزیته کم مانند چای و شیک های پروتئینی، بدون جداسازی فاز، حل شده و به طور مساوی توزیع می شود، که از تشکیل حلقه طعم در گردن بطری جلوگیری می کند. | |
| پایداری حرارتی و فرآیندی | طعم های محلول در آب، به ویژه آنهایی که از ترکیبات قوی مانند پیرازین ها استفاده می کنند، اغلب برای پایداری حرارتی فرموله می شوند. این برای محصولاتی که تحت پاستوریزاسیون (آب میوه ها، جایگزین های لبنیات) یا پخت قرار می گیرند، ضروری است و اطمینان حاصل می کند که مشخصات بادام زمینی بو داده تحت حرارت بالا بدون تخریب قابل توجه حفظ می شود. |
| تطبیق پذیری و کنترل دوز: | شکل مایع آن امکان ادغام دقیق و کم دوز را در طیف گسترده ای از ماتریس های غذایی فعالیت آبی (نوشیدنی ها، فراستینگ ها، ماست ها، ژل ها) فراهم می کند. این به تولیدکنندگان اجازه می دهد تا شدت طعم دلخواه را بدون معرفی چربی های اضافی یا مواد تغییر دهنده بافت به دست آورند. |
| مزایای آلرژن و ماندگاری |
از آنجایی که این یک طعم مصنوعی است، اغلب به گونه ای فرموله می شود که "بدون آجیل" باشد (همیشه با گواهی تامین کننده تأیید کنید)، و آن را به یک گزینه ایمن برای محیط های کنترل شده آلرژن تبدیل می کند. عدم وجود چربی های حجیم نیز به ماندگاری طولانی تر و قابل پیش بینی تر با از بین بردن خطر اکسیداسیون لیپید (فساد) کمک می کند، که یک نگرانی عمده در مورد محصولات بادام زمینی واقعی است. |
| نوشیدنی ها و غذاهای مایع: | شیک های پروتئینی و جایگزین های غذا: طعم بادام زمینی بو داده تمیز را به پودرهای پروتئینی مبتنی بر آب و شیک های آماده نوشیدن بدون افزودن چربی یا تأثیر بر بافت/ویسکوزیته ارائه می دهد. |
| شربت های قهوه و چای: برای ایجاد لاته، کاپوچینو یا چای های یخی طعم دار استفاده می شود و یک شربت شفاف ارائه می دهد که کاملاً حل می شود. | |
| جایگزین های لبنیات: طعم دهنده برای شیرهای گیاهی (بادام، جو دوسر، سویا) و ماست که به یک مشخصات آجیلی معتبر نیاز دارند. | |
| شیرینی و شیرینی: | آب نبات های سفت و صمغی: برای محصولات شفاف و مبتنی بر ژلاتین ضروری است زیرا به طور مساوی پخش می شود بدون ایجاد کدورت یا کدر شدن پایان آب نبات. |
| فراستینگ، آیسینگ و فیلینگ: در لعاب های مبتنی بر آب و کره های کره ای برای طعم شدید گنجانده شده است که در آن طعم مبتنی بر روغن یا کره بادام زمینی امولسیون را بی ثبات می کند. | |
| ژلاتین و پودینگ: برای تزریق دسرها که به عوامل ژل کننده محلول در آب برای ساختار متکی هستند، استفاده می شود. | |
| کالاهای پخته شده (طعم ثانویه): | در کوکی ها، کیک ها و نان ها استفاده می شود، اغلب همراه با مواد دیگر، برای افزایش نت "بو داده" معطر بدون کمک به محتوای چربی یا تأثیر بر افزایش و ساختار خرده خمیر. |
| نوع بسته | QTY | مشخصات | حجم |
|---|---|---|---|
| بطری پلاستیکی | 5 کیلوگرم | L41*W28*H33.5cm (5kg*4 بطری در هر کارتن) | 0.038cbm |
| بشکه فلزی | 25 کیلوگرم | D30*H45cm | 0.032cbm |
| جری کن | 20-25 کیلوگرم | L29.5*D29.5*H41cm | 0.33cbm |